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| 搶修吳家木炭窯：木炭窯趣事 |
發表日期 2009-01-20 10:39:07  內容索引  請登入會員才可留言 |
憶炭窯 憶起兒時暖呼呼「蟲不吃，鼠不咬，不消風失重（體積、重量不會縮減），不腐臭潰爛」，台北市北投區二崎生態農場負責人、成功復建木炭窯的詹水源一語道出木炭特色。 大屯里長勤榮輝回憶孩提時代每當木炭窯運作之際，都會呼朋引伴到燃燒室前玩耍，並趁機?番薯，玩累時啃著熱呼呼的番薯，童年樂趣無窮。 「店面與倉庫堆滿一簍簍的木炭，走道剛好夠出入通行，每天銷量多不勝數，春節前來買木炭備用者，甚至排成長長的隊伍……」透過曾在北投陳祖厝旁經營吉利炭行的阿螺嬸的這段話，不難想像及理解3、40年前，甚至更古早以前，常民生活仰賴木炭的程度及業者供銷的盛況。 前金城炭行老闆之子陳進益說，「小學到初中在放學回家後，都要幫忙外送木炭、煤球、炭頭等，北投各大溫泉旅館、飯店是大宗客戶。桶裝瓦斯普及後，該產業趨於蕭條，如今只有炭烤攤（生火燒烤食品）、殯葬業者（撿骨除臭）、水塔工程業者（過濾水質）及民眾中秋烤肉聯誼等情況的用量較大……」。 他們的話題主角都是木炭，卻敘述出不同層面的現象與意義，更有意思的是，串連起來還透著幾分「木炭產業興衰史，另類見證台灣社會變遷」的感覺。 |
內容索引
1. 北投百景2. 炭窯紀事
3. 留住傳統 七位阿公打造木炭窯
4. 憶炭窯 憶起兒時暖呼呼
5. 滿山相思樹 秋冬飄炭香
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