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北投社大消息 : 全食-食物的未來研討會
發表由 ptcfadmin 於 2014-08-12 11:38:34 (805 人氣)

食材的處理過程,經常在不知不覺中出現浪費的現象,譬如賣相不佳而丟棄的蔬菜,或為了保障品質及產量而事先打掉的未成熟果實等。事實上透過好的加工處理,不但可以變成另一項美味的食物,也因此減少浪費。研討會將邀請具有實務經驗的達人,現身說法並實際操作,將簡易的食材轉化成美味的食物。

活動時間 : 103年9月27日星期六上午8:30~17:00
活動地點 : 石牌國小多功能會議室
活動餐費 : 每人酌收50元餐費(請自備餐具及杯子)
報名對象 : 對農業議題關心之人士(社大行政人員、講師、學員優先綠取),限50個名額
報名方式 : 線上報名 網址http://ppt.cc/5Ed2
活動洽詢 : 臺北市北投社區大學(02)2893-4760鍾小姐


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