北投愛心廚房 即將斷炊
〔自由時報20080124陳璟民／台北報導〕

台北市北投區「健康關懷服務合作計畫」的奇岩愛心廚房，平日是送餐及探視獨居老人等弱勢者的重要作業據點，卻因租約到期，將在農曆春節前關閉，承辦的北投文化基金會緊急徵求善心者提供愛心廚房，希望轉移陣地另起爐灶，在寒冬中持續溫馨服務。

基金會董事長洪德仁昨日表示，北投區有九個社區自三年前開始推動該計畫，號召熱心里民當志工，為獨居老人、低收入戶、身心障礙者提供愛心便當、生活訪視、居家照顧等服務。

洪德仁指出，該計畫執行迄今的志工服務已逾十二萬人次，其中六萬三千多人次，是免費送又熱又香的有機營養午餐給獨居老人，目前服務個案約一百五十人，奇岩愛心廚房就供應約八十個愛心便當，服務量更有增無減。

不過，當各界準備辭舊歲、迎新春之際，該廚房卻面臨關閉危機，送餐服務被迫暫停，碧蓮阿嬤、美雲阿嬤等長者也將斷炊，沒有適合他們飲食及健康的餐食可以享用，高血壓、糖尿病的病情控制情況令人擔憂。

洪德仁說，老人家是社區的寶貝，為維持各項有意義的服務，發動急徵熱心家戶、機關或公司行號等，提供十五至卅坪的空間作為社區愛心廚房使用，也可與現有廚房共用，詳洽基金會聯絡人李佳蓉，電話二八九一七四五三。